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Quels mixeurs plongeant choisir lorsque vous cuisinez?

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  Comme son nom l’indique, le mixeur plongeant est un appareil qui permet de mixer différents aliments pour les transformer en mélanges homogènes. Les purées obtenues à l’aide du mixeur plongeant sont très présentes dans la gastronomie moderne. Ce qui rend ces appareils...